Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Usage of whole wheat flour and bran for making macaroni products
Yurchak, Vera
;
Karpyk, Galina
2012
Дослідження макаронних властивостей цільнозернового пшеничного борошна
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Карпик, Галина Вікторівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2014
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
2014
Розроблення рецептури булочного виробу з використанням цільнозернового борошна, кураги та екстракту стевії
Мар'їна, Ніна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2020
Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Сахненко, Катерина Олександрівна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2021
Розширення асортименту страв із полізернової суміші вегетаріанського меню для ресторанів та аюрведичних кафе
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Губар, Тетяна Миколаївна
;
Когут, Д. О.
;
Овсяник, А. Г.
2021
Удосконалення способу виробництва хліба на основі пшеничного цільнозернового борошна з використанням гарбузового насіння та пюре батату
Мартинюк, Вероніка Іванівна
Просмотр
Автор
2
Карпик, Галина Вікторівна
1
Karpyk, Galina
1
Yurchak, Vera
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Губар, Тетяна Миколаївна
1
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
1
Когут, Д. О.
1
Мар'їна, Ніна
1
Мартинюк, Вероніка Іванівна
1
Миколів, Тетяна Іванівна
.
дальше >
Тема
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
макаронні вироби
3
харчові волокна
2
macaroni products
2
wholegrain flour
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
ayurveda
1
bakery products
.
дальше >
по дате выпуска
2
2014
2
2021
1
2012
1
2013
1
2020
Has File(s)
7
true