Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1983
Гигроскопичность выпеченного белково-сбивного полуфабриката
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Костенюк, Н. Н.
;
Ройтер, Исаак Менашевич
;
Чернюк, М. С.
1983
Исследование кинетики массопереноса при сушке белково-сбивного полуфабриката
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Костенюк, Н. Н.
;
Ройтер, Исаак Менашевич
;
Чернюк, М. С.
1983
Кинетика кислотонакопления в яичном белке в процессе его выстойки
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Ройтер, Исаак Менашевич
2010
Збивні цукерки (Патент на корисну модель № 55322)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Дзюменко, Ольга Анатоліївна
2012
Выбор оптимального гидромодуля для восстановленного сухого яичного белка
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Самойленко, И. П.
;
Ниникало, Мария Алексеевна
;
Корецкая, Ирина Львовна
2013
Збивні цукерки «М’який нугатин» (Патент на корисну модель № 86209)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2014
Збивні цукерки «М’який нугатин» (Патент на винахід № 104395)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Просмотр
Автор
3
Дорохович, Антонелла Николаевна
3
Кияниця, Світлана Геннадіївна
3
Оболкіна, Віра Іллівна
3
Пурич, Жеоржета Владимировна
3
Ройтер, Исаак Менашевич
2
Каліновська, Тетяна Віталіївна
2
Костенюк, Н. Н.
2
Чернюк, М. С.
1
Вайсеро, Ольга Олександрівна
1
Дзюменко, Ольга Анатоліївна
.
дальше >
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
4
egg white
3
egg whites
3
яєчний білок
2
churned candy
2
gelatin
2
milk
2
mucilage
2
protein-whipped cake mix
2
белково-сбивной полуфабрикат
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2014
3
1983 - 1989
Has File(s)
7
true