Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Збагачення млинчиків високобілковим люпиновим борошном
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Соцька, Юлія Дмитрівна
;
Лисенко, Дмитро Вікторович
1999
Шляхи підвищення якості макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2006
Лактитол – цукрозамінник нового покоління: можливість та доцільність його використання у процесі виробництва борошняних кондитерських виробів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2017
Хлібобулочні вироби для хворих на цукровий діабет, збагачені фізіологічно-функціональними інгредієнтами
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2012
Виробництво житнього хліба у печах ФТЛ-2
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Логвінський, Руслан Валерійович
;
Федорів, Віктор Михайлович
2019
Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарства
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Радькевич, Світлана Миколаївна
2020
Використання борошна кіноа світлого та фітоекстракту ромашки при виробництві органічного хліба
Борковський, Захар Андрійович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2021
Дослідження впливу борошна кіноа та екстракту ромашки лікарської на технологічний процес та якість органічного хліба із пшеничного сортового борошна
Борковський, Захар Андрійович
Просмотр
Автор
2
Борковський, Захар Андрійович
2
Павлюченко, Олена Станіславівна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Ковальов, Олександр Володимирович
1
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
.
дальше >
Тема
5
quality of products
5
кафедра технології хлібопекарськи...
2
quality products
2
борошно кіноа
2
екстрагування
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
фізіологічні властивості
2
фітоекстракт ромашки
1
bakery camera
1
bakery products
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2021
4
2010 - 2019
1
2000 - 2009
1
1999 - 1999
Has File(s)
8
true