Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження сорбційних властивостей білково-збивного печива, виготовленого на цукрі, глюкозі, фруктозі та цукрозамінниках нового покоління – лактитолі та ізомальті
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2010
Удосконалення технології білково-збивного печива на основі цукрозамінників
Прилуцька, Ліна Петрівна
2007
Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тісті
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2013
Оптимізація рецептурних композицій кондитерського виробу маршмелоу дієтичного призначення
Бадрук, Вадим Володимирович
;
Зінченко, Тетяна Володимирівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2009
Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2007
Кваліметрична оцінка цукрозамінників – поліолів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Соловйова, Оксана Леонідівна
2014
Жевательная карамель диетически-функционального назначения на основе полиола изомальта и моносахарида фруктозы
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Божок, Александр Сергеевич
2013
Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на винахід № 106158)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Зай, Ольга Степанівна
;
Божок, Олександр Сергійович
2014
Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 85969)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Зай, Ольга Степанівна
2015
Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
Discover
Author
4
Дорохович, Антонелла Миколаївна
4
Дорохович, Вікторія Віталіївна
3
Божок, Олександр Сергійович
3
Прилуцька, Ліна Петрівна
2
Зай, Ольга Степанівна
1
Бадрук, Вадим Володимирович
1
Божок, Александр Сергеевич
1
Дика, Альона Валеріївна
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Зінченко, Тетяна Володимирівна
.
next >
Subject
9
isomalt
9
кафедра технології хлібопекарськи...
6
fructose
6
фруктоза
4
изомальт
4
лактитол
3
lactitol
3
жевательная карамель
3
жувальна карамель
3
цукровий діабет
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
7
2010 - 2019
3
2007 - 2009
Has File(s)
11
true