Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Амарантове борошно — перспективна харчова добавка у виробництві морозива
Гулак, Олена Володимирівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2007
Вплив борошна з амаранту на якість хліба
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Бондар, Ігор Петрович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
;
Назар, Олександра Станіславівна
2013
Ковбаски «Курячі» (Патент № 103975)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Мозоль, Юлія Василівна
2016
Використання рослинної білкововмісної сировини для покращення якості щербету
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Матиящук, Олена Володимирівна
;
Божко, Олександр Сергійович
2018
Розширення асортименту страв функціонального призначення в закладах ресторанного господарства
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Сосюк, Аліна Олександрівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2013
Визначення адгезійних властивостей тіста безглютенових маффінів
Лазоренко, Наталія Петрівна
;
Омельянченко, Ірина Сергіївна
2014
Використання амарантового борошна в технології м’ясних січених напівфабрикатів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Казько, І. С.
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
2021
Визначення можливості та доцільності застосування мальтитолу і борошна амаранту в технології цукрового печива
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Долюк, Марина Юріївна
;
Лукаш, Карина Романівна
2021
Розробка борошняного напівфабрикату оздоровчого призначення для закусок
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Іванов, Тарас Васильович
;
Ганущак, Вікторія Валентинівна
Discover
Author
3
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2
Гончаров, Георгій Іванович
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Янюк, Тетяна Іванівна
1
Божко, Олександр Сергійович
1
Бондар, Ігор Петрович
1
Ганущак, Вікторія Валентинівна
1
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
1
Гулак, Олена Володимирівна
1
Долюк, Марина Юріївна
.
next >
Subject
6
амарантове борошно
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології зберігання і п...
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
adhesive strength
1
baskets for snacks
1
buckwheat flour
1
chemical composition
1
chicken
1
composite mixture
.
next >
Date issued
2
2020 - 2021
5
2010 - 2019
2
2007 - 2009
Has File(s)
9
true