Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.025 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Дослідження впливу використання порошкоподібного цикорію в пивоварінніКошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна
2014Пивной порошок – нетрадиционное сырье в продлении срока хранения хлебобулочных изделийБилык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсма Фаиковна; Маринин, Андрей Иванович; Захаревич, Валерий Болеславович
2014Аналіз енергозаощадних способів кипятіння пивного суслаУдодов, Сергій Олександрович; Мерзляк, Дмитро Вікторович; Марцинкевич, Леся Валентинівна
2014Вплив конструктивних параметрів гідроциклонного апарату на процес освітлення пивного суслаУдодов, Сергій Олександрович; Марцинкевич, Леся Валентинівна
2014Моделювання процесу кип'ятіння пивного сусла в апараті з двоконусним днищемМерзляк, Дмитро Вікторович; Удодов, Сергій Олександрович; Марцинкевич, Леся Валентинівна
2013Оптимізація технології приготування пива шляхом вдосконалення процесу приготування пивного суслаРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Гушленко, О.
2016Шляхи підвищення ефективності використання енергії вторинної пари при кип'ятінні пивного суслаМерзляк, Дмитро Вікторович; Удодов, Сергій Олександрович; Марцинкевич, Леся Валентинівна
2012Дослідження методів аналізу і процесів зброджування цукрів пивного суслДерій, Олена Іванівна; Кійко, Олександра Олександрівна; Гусєва, Оксана Андріївна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Носенко, Іван Євгенович
2012Синергетичне управління технологічними процесами приготування пивного суслаКишенько, Василь Дмитрович; Лобок, Олексій Петрович; Чернецький, Микола Володимирович
2021Intensification of High-Quality Brewing ProcessesRomanova, Zoriana; Loiko, Serhii; Romanov, Mykola; Kosogolova, Ludmila; Khlynovskiy, Mikhail