Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.033 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Изучение свойств природного красителя, полученного из йоштыСалеба, Людмила; Сарибекова, Диана Георгиевна; Дяденчук, Юрий
1998Стан води у вершковому маслі з добавкою кріопорошку бруньок чорної смородиниРашевська, Тамара Олексіївна
2016The influence of berry puree on microbiological indicators of cheese product during the storageGrek, Olena; Pshenychna, Tetyana O.; Krasulya, Olena; Pakhomova, Yuliia; Ivashchenko, Catherine
2015Оцінка якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Федоренко, Ольга Валеріївна
2017Спосіб виробництва молочної білково-ягідної основи (Патент на винахід № 115213)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна
2018Композиція для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для спортсменів) (Патент на корисну модель №128200)Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Отримання пастили оздоровчого призначення з використанням пюре чорної смородини та калиниНовохат, Дарина Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Використання нетрадиційної сировини у технології виробництва пастили оздоровчого призначенняБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Новохат, Дарина Сергіївна
2017М’ясовмісна варена ковбаса «Качина» з екстрактом чорної смородини (Патент на корисну модель № 119885)Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович
2019Спосіб виготовлення м’ясовмісної вареної ковбаси «Качина» з екстрактом чорної смородини (Патент на винахід № 119078)Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович