Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Морозиво з фруктозою, збагачене соєю і чорницею (Патент на корисну модель № 80655)Грек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Туркова, Тетяна Миколаївна; Туркова, Ганна Миколаївна
2013Морозиво з фруктозою збагачене соєю і чорницеюОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Туркова, Ганна Миколаївна; Орлов, Н. С.; Козачок, Катерина
2013Масляна паста з поліфункціональною добавкоюІванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Яценко, Ольга Володимирівна
2013Інноваційні технології морозива з цукрозамінникамиТуркова, Ганна Миколаївна; Туркова, Тетяна Миколаївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2020Використання лохини в технології збивних десертівВоробйова, Анастасія Михайлівна; Березова, Ганна Олександрівна; Польовик, Володимир Вікторович
2020Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвниківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвниківМанченко, Валентина Миколаївна; Мельніченко, Анна Юріївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2021Розроблення рецептури йогурту «Чіасан» з чорничним пюреКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2021Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловостіЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Абовян, Софія Олегівна
2022Розроблення рецептури оздоровчого напою «Соннам»Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Сімахіна, Галина Олександрівна