Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Numerical modeling and simulation of bread dough mixing using concept of computational fluid dynamics
Luchian, Mihaela
;
Litovchenko, Igor
;
Stefanov, Stefan
;
Csatlos, C.
2012
Numerical simulation of energy dissipation in mixing process of bread dough
Luchian, Mihaela
;
Stefanov, Stefan
;
Litovchenko, Igor
;
Csatlos, C.
2004
Вплив різних форм селену на активність мікрофлори тіста
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Герасименко, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Устинов, Юрій Васильович
2012
Modeling of mixing bread dough process using computational techniques
Luchian, Mihaela
;
Stefanov, Stefan
;
Litovchenko, Igor
;
Mihaylov, Ivan
;
Hadzhіyskі, Vіlhelm
2014
Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлеба
Ковалев, Александр Владимирович
;
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Бессараб, Александр Семенович
2019
Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури. Частина 1: Внутрішній тепломасообмін у тісті-хлібі
Дудко, Сергій Дмитрович
Просмотр
Автор
3
Litovchenko, Igor
3
Luchian, Mihaela
3
Stefanov, Stefan
2
Csatlos, C.
1
Hadzhіyskі, Vіlhelm
1
Mihaylov, Ivan
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бессараб, Александр Семенович
1
Герасименко, Лариса Олександрівна
.
дальше >
Тема
4
кафедра машин і апаратів харчових...
4
тісто
3
mixing
2
simulation
2
змішування
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
чисельне моделювання
1
baking process
1
flow vision
1
heat and mass transfer
.
дальше >
по дате выпуска
5
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
6
true