Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Вплив ступеня соління сирів швейцарської групи на розвиток пропіоновокислих бактерій
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Млечко, Л. А.
2013
Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчин
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2013
Усовершенствование технологии запеченных ветчин
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
2013
Дослідження шинок запечених, збагачених харчовими волокнами і мікроелементами
Найко, Євгеній Анатолійович
;
Пархоменко, Олена Олегівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2014
Склад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 87994)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Кундєєва, Галина Олексіївна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
2014
М’ясний продукт запечений (Патент на корисну модель № 87811)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Манченко, Артем Ігорович
;
Найко, Євгеній Анатолійович
;
Пархоменко, Олена Олегівна
2014
М’ясний продукт запечений (Патент на корисну модель № 87802)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Манченко, Артем Ігорович
;
Черноус, Катерина Вікторівна
2014
М’ясний продукт запечений (Патент на корисну модель № 87803)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Манченко, Артем Ігорович
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
2014
М’ясний продукт запечений (Патент на корисну модель № 87801)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Манченко, Артем Ігорович
;
Слива, Світлана Сергіївна
Discover
Author
7
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
4
Манченко, Артем Ігорович
3
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2
Венглюк, Олександр Володимирович
2
Найко, Євгеній Анатолійович
2
Пархоменко, Олена Олегівна
2
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1
Горобець, Юлія Сергіївна
1
Духнич, Марія Станіславівна
1
Иванов, Сергей Витальевич
.
next >
Subject
11
кафедра технології м’яса і м’ясни...
7
розсоли
5
extrusion
4
baked meat product
4
food additives
4
м’ясний продукт запечений
4
харчові добавки
4
шприцювання
3
ham
3
ветчина
.
next >
Date issued
5
2013
5
2014
1
2005
1
2015
Has File(s)
12
true