Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба
Грищенко, Анна Николаевна
;
Лисейко, К. В.
;
Дробот, Вера Ивановна
2014
Сахар нового поколения тагатоза и возможность его использования в производстве кондитерских изделий пониженной калорийности и гликемичности
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Божок, Александр Сергеевич
2016
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2015
Цукор нового покоління тагатоза та її використання при виробництві жувальної карамелі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2013
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на корисну модель № 83982)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
2014
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на винахід № 105715)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
2013
Зниження калорійності десертів шляхом використання глюкозо-фруктозних сиропів
Нінікало, Марія Олексіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2016
Використання тагатози та мальтитолу під час виробництва жувальної карамелі спеціального призначення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2018
Низькокалорійний масляний крем з фруктовим пюре
Іскандарова, Ірина Романівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
Discover
Author
5
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Божок, Олександр Сергійович
3
Мазур, Любов Сергіївна
2
Бадрук, Вадим Володимирович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Божок, Александр Сергеевич
1
Грищенко, Анна Николаевна
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Лисейко, К. В.
.
next >
Subject
7
калорійність
7
кафедра технології хлібопекарськи...
5
diabetes
5
цукровий діабет
4
tagatose
4
тагатоза
3
maltitol
3
sweeteners
3
калорийность
3
мальтитол
.
next >
Date issued
3
2013
2
2014
2
2016
1
2015
1
2018
Has File(s)
9
true