Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Обґрунтування способу внесення прянощів при виробництві сиркових виробівЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2008Аналіз біологічної цінності сиркових виробів із зерновими інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2012Сир та сирний продуктРябченко, Наталія Олександрівна
2017Research of quality indicators of curd products on basis of protein-herbal clotsGrek, Olena; Tymchuk, Alla; Chubenko, Larysa; Ovsiienko, Kira
2014Спосіб виробництва сиркового продукту (Патент на корисну модель № 95372)Іванов, Сергій Віталійович; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2012Обгрунтування терміну зберігання пастоподібних кисломолочних продуктів з прянощамиЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2019Спосіб виробництва сиркового виробу (патент на корисну модель № 133855)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна