Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Сучасні тенденції розвитку світового ринку кондитерських виробів
Тюха, Ірина Володимирівна
2014
Дослідження впливу модифікованих жирів на властивості шоколадних мас
Земелько, Марія Леонідівна
;
Кондратенко, О. С.
;
Черваков, Олег Вікторович
;
Манк, Валерій Веніамінович
2009
Пристрій для формування шоколадних виробів (Патент на винахід №85771)
Максимчик, Максим Станіславович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2014
Фруктовий сік у шоколаді
Вакулко, Валерія Вікторівна
2014
Огляд солодких пропозицій в готельно-ресторанному бізнесі
Вакулко, Валерія Вікторівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2007
Пристрій для формування шоколадних виробів (патент на корисну модель №27704)
Максимчик, Максим Станіславович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2011
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители масла-какао
Дорохович, Антонелла Николаевна
2013
Використання хурми і шоколаду в технології напоїв на молочній основі в закладах ресторанного господарства
Сопієва, Тетяна Азатівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2020
Тиксотропія як унікальний феномен колоїдної хімії, доцільність та можливість її застосування в технології кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2020
Доцільність застосування тиксотропії в технології кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Discover
Author
2
Вакулко, Валерія Вікторівна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Максимчик, Максим Станіславович
2
Чепелюк, Олена Олександрівна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Земелько, Марія Леонідівна
1
Кондратенко, О. С.
1
Манк, Валерій Веніамінович
.
next >
Subject
8
шоколад
3
cocoa butter
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
a magnet
2
a punch
2
matrix
2
molding
2
thixotropy
2
кафедра машин і апаратів харчових...
2
магніт
.
next >
Date issued
8
2010 - 2020
2
2007 - 2009
Has File(s)
10
true