Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-6 из 6.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2006Технологія молочного пудингуСачук, О. П.; Грек, Олена Вікторівна
2018Вплив какао-порошку на якість хлібобулочних виробівСавіцька, Наталія Андріївна; Євсюк, Оксана Віталіївна; Грищенко, Анна Миколаївна
2018Використання какао-порошку в технології хлібобулочних виробівМикитенко, Антон Євгенійович; Вороніна, Аліна Вікторівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2020Антиоксидантна здатність та органолептичні характеристики кондитерських виробів з додаванням какао і керобівБорук, Сергій Д.
2020Комбінування сировини в технології сухих багатокомпонентних молочних сумішейПухляк, Анастасія Григорівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Тихончук, Іван Сергійович; Онофрей, Світлана
2020Розробка нового виду сиркового десерту з карамельною патокоюІванова, Марина Ігорівна; Поліщук, Галина Євгеніївна