Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Гриби, як перспективний об’єкт для розробки нових технологій та створення із них добавок — БАД та функціональних продуктів з рекордним вмістом БАР
Бурлака, Тетяна Василівна
2013
Аналіз процесу сушіння різних сортів грибів
Бурлака, Тетяна Василівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2014
Дослідження сушіння культивованих грибів глива при різній відстані іч-випромінювачів
Бурлака, Тетяна Василівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2004
Дослідження теплофізичних характеристик дробини пивної
Свідерська, Олександра Ігорівна
;
Яровий, Володимир Леонідович
;
Ткач, Леонід Павлович
2015
Определение удельной нагрузки по сырью на продолжительность сушки культивируемых грибов вешенка
Бурлака, Татьяна Васильевна
;
Дубковецкий, Игорь Владимирович
;
Малежик, Иван Федорович
;
Жукова, Ярослава Фридриховна
2001
Влияние соевого лецитина на обезвоживание макаронного теста
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Левадная, Татьяна Ивановна
;
Луцик, Юрий Павлович
1997
Влияние пищевых добавок на формы связи воды в макаронном тесте
Ширкунова, Елена Валерьевна
;
Волощук, Галина Ивановна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Манк, Валерий Вениаминович
2020
Determination of heat capacity in the pileus and stipe of agaricus mushroom
Deinychenko, Grygorii
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Roman, Tatiana
Просмотр
Автор
3
Бурлака, Тетяна Василівна
2
Дубковецький, Ігор Володимирович
2
Малежик, Іван Федорович
2
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Deinychenko, Grygorii
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Roman, Tatiana
1
Бурлака, Татьяна Васильевна
1
Волощук, Галина Ивановна
1
Дубковецкий, Игорь Владимирович
.
дальше >
Тема
5
процес сушіння
4
drying
4
кафедра процесів і апаратів харчо...
4
процесс сушки
3
mushrooms
3
гриби
3
сушіння
2
additives - BAR
2
BAR
2
glycogen
.
дальше >
по дате выпуска
5
2010 - 2020
2
2000 - 2009
1
1997 - 1999
Has File(s)
8
true