Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 13 (Search time: 0.024 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Сухі сніданки для харчування військових (Патент на корисну модель № 114821)Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна
2017Розроблення способу перероблення зерна на пластівці підвищеної біологічної цінностіБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
2019Qualitative indicators of grain flakes of functional purposeBazhay-Zhezherun, Svitlana; Simahina, Galina; Bereza-Kіndzerska, Ludmila; Naumenko, Nataliia
2011Дослідження впливу крупності пластівців злаків на якість хлібаСеменова, Анастасія Борисівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2013Створення виробу функціонально-профілактичного призначення батончику типу "Мюслі"Савченко, Н. О.; Зінченко, Інна Миколаївна
2009Дослідження можливості використання зернових екструдованих продуктів у виробництві цукерок на зерновій основіКлапко, В. В.; Жигадло, Ю. М.; Махинько, Людмила Василівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2017Особливості використання голозерного вівса та голозерного ячменю при розробці нових високоякісних продуктів харчування на зерновій основіЖигунов, Дмитро Олександрович; Соц, Сергій Михайлович; Кустов, І. О.
2019Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарстваПавлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Радькевич, Світлана Миколаївна
2020Спосіб перероблення зерна пшениці та тритикалеБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2021Удосконалення технології виробництва кукурудзяних крупРибчинський, Родіон Станіславович