Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 75311)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 101289)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2011
Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із заморожених тістових напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 66092)
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Дослідження впливу горохової клітковини на фізичні властивості прісного тіста
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
2019
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів спеціального призначення на основі горіхового борошна
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Бережна, Тетяна Олегівна
2020
Удосконалення технології оладок підвищеної біологічної цінності
Терещенко, Р. А.
;
Дорохова, Т. О.
;
Корецька, Ірина Львівна
Просмотр
Автор
3
Доценко, Віктор Федорович
3
Роглєв, Йосип Йосипович
2
Гавриш, Андрій Володимирович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Бережна, Тетяна Олегівна
1
Дорохова, Т. О.
1
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
1
Михайленко, Владлена Миколаївна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Терещенко, Р. А.
.
дальше >
Тема
6
борошняні кулінарні вироби
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
pea fiber
2
quick-frozen convenience foods
2
sunflower lecithin
2
горохова клітковина
2
соняшниковий лецитин
2
швидкозаморожені напівфабрикати
1
assortment
.
дальше >
по дате выпуска
2
2019
1
2011
1
2012
1
2013
1
2020
Has File(s)
6
true