Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Використання порошку виноградних кісточок у виробництві хліба
Байсарович, Оксана Миколаївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2005
Морозиво діабетичне особливе (Деклараційний патент на корисну модель № 9361)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2007
Харчові волокна в технології діабетичних видів морозива
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008
Застосування ПАР у технології хліба підвищеної біологічної цінності
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2015
Характеристика функціональних властивостей харчових волокон
Гречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2018
Булочка «Кокосик» (патент на корисну модель № 130415)
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Шиян, Галина Миколаївна
2017
Природні харчові сорбенти зерна просяних культур
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Петрук, Леся Михайлівна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2010
Фиброгам – перспективное пищевое волокно в производстве мороженого
Швирид, И. П.
2014
Вплив харчових волокон на структурно-механічні властивості фаршевих систем
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2019
Research of the effect of non-transitional raw materials on the rheological indicators of the semi-finished products of formed potato chips
Kovtun, Alina
;
Kovbasa, Vladimir
;
Pichkur, Vitaliy
Discover
Author
2
Гречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
2
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1
Kovbasa, Vladimir
1
Kovtun, Alina
1
Pichkur, Vitaliy
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Байсарович, Оксана Миколаївна
.
next >
Subject
8
харчові волокна
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
fibroham
3
ice cream
3
кафедра технології молока і молоч...
2
minced system
2
protein
2
sweetener
2
білок
2
кафедра готельно-ресторанної справи
.
next >
Date issued
8
2010 - 2019
3
2005 - 2009
Has File(s)
11
true