Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Вплив оклеючих матеріалів на стабільність кольору рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Ткаченко, О. Б.
2002
Розробка раціональних технологій нових кондитерських виробів на основі желатину
Яценко, Володимир Миколайович
2003
Дослідження впливу тваринної білкової сировини на властивості макаронного тіста і клейковини
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2008
Стабілізація плодово-ягідних виноматеріалів проти колоїдних помутнінь
Білько, Марина Володимирівна
;
Форманюк, Тетяна
2008
Использование структурообразователей для улучшения качества макаронных изделий из хлебопекарной муки
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Паливода, Светлана Дмитриевна
2016
Rheological properties of gelatine solutions for production of gluten-free pasta
Rozhno, Oleksandr
;
Podobiy, Olena
;
Yurchak, Vera
Просмотр
Автор
2
Білько, Марина Володимирівна
1
Podobiy, Olena
1
Rozhno, Oleksandr
1
Yurchak, Vera
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Паливода, Светлана Дмитриевна
1
Тенетка, Аліна Іванівна
1
Ткаченко, О. Б.
1
Форманюк, Тетяна
.
дальше >
Тема
6
желатин
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bentonite
2
бентоніт
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
anthocyanins
1
carbulose
1
colloidal haze
1
dosage
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2016
4
2002 - 2009
Has File(s)
6
true