Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Розроблення раціональних технологій харчоконцентратів швидкого приготування на основі екструдованої сировиниКобилінська, Олена Валеріївна
2012Обоснование режима выпечки мучных кондитерских изделийДорохович, Антонелла Николаевна; Дорохович, Виктория Витальевна; Теличкун, Владимир Иванович; Ташева, С.
2013Вивчення реологічних характеристик сумішей різних видів модифікованого крохмалюПічкур, Віталій Яковлевич; Ковбаса, Володимир Миколайович
2013Исследование влияния разных способов модификации на свойства модифицированных крахмаловМельник, Оксана Юрьевна; Ковбаса, Владимир Николаевич
2015Исследование процесса структурообразования желейного полуфабриката на основе морковного пюреОболкина, Вера Ильинична; Йовбак, Ульяна Сергеевна; Семенова, Анастасия Борисовна
2017Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 113396)Юрчак, Віра Гаврилівна; Рожно, Олександр Васильович
2017Спосіб виготовлення макаронних виробів (патент на корисну модель № 113395)Юрчак, Віра Гаврилівна; Рожно, Олександр Васильович