Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 66629)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Дунець, Марина Сергіївна; Годунко, Євген Васильович
2010Особливості технологічного процесу виготовлення безбілкового хлібаДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Грищенко, Анна Миколаївна
2014Композиція для виробництва емульгованого продукту (Патент на корисну модель № 91944)Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Духнич, Марія Станіславівна; Герасименко, Марина Юріївна
2011Удосконалення технології хліба з безглютенової сировиниГрищенко, Анна Миколаївна
2019Перспективи розроблення безбілкового печиваДорохович, Вікторія Віталіївна; Грицевіч, Марія Юріївна; Богатирьова, Єлизавета Валеріївна
2020Rheological characteristics of water solutions of guar gumBakhmach, Vladimir; Vovkodav, O.; Vovkodav (Obizyuk), Natalia
2021Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна соргоСорочинська, Юлія Сергіївн