Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Композиція для виготовлення шинок ( Патент на корисну модель № 85609)
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Лоскутова, Ксенія Сергіївна
;
Мартьянова, Ірина Сергіївна
;
Мельник, Віталія Миколаївна
;
Мухомор, Наталія Ігорівна
2014
Удосконалення технології реструктурованих шинок з яловичини
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Мухомор, Наталія Ігорівна
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
2015
Застосування білкових препаратів тваринного походження в технології шинок
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Лінкевич, М. В.
;
Крупська, А. А.
2013
Багатофункціональні комплексні суміші в складі розсолів для запечених шинок
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
;
Горобець, Юлія Сергіївна
2013
Використання функціонально-комплексних сумішей у технології шинок запечених
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Удосконалення технології реструктурованих шинок з тваринними білками.
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Артюх, Маргарита
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Просмотр
Автор
5
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
3
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2
Мухомор, Наталія Ігорівна
1
Артюх, Маргарита
1
Венглюк, Олександр Володимирович
1
Горобець, Юлія Сергіївна
1
Жук, Вікторія Олександрівна
1
Крупська, А. А.
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Лоскутова, Ксенія Сергіївна
.
дальше >
Тема
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
шинка
3
рецептура
2
brines
2
output
2
recipes
2
вихід
2
шинки
1
animal proteins
1
complex mixtures
.
дальше >
по дате выпуска
4
2013
1
2014
1
2015
1
2020
Has File(s)
7
true