Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2015
Динаміка зміни хімічного складу бобових культур під час пророщування
Баб'як, Наталія
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2015
Загальну біологічну цінність білка нівелює низький вміст незамінних амінокислот
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бережна, Оксана Павлівна
;
Грищенко, Тетяна Володимирівна
2017
Встановлення кінетики набухання бобових залежно від технологічних факторів
Маєвський, Олександр Сергійович
;
Матко, Світлана Василівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2013
Використання екстрактів бобових культур у технології кисломолочних продуктів
Яценко, Слов'яна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
2014
Використання сочевиці для виробництва харчових продуктів
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Високобілкові рослинні добавки для хлібопечення
Махинько, Валерій Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
2020
Альтеративні джерела білків. Бобові. Горіхи. Гриби. Соя. Тофу
Фесун, Тетяна Павлівна
2020
Суміші пшеничної та бобової клітковини у технології варених ковбас
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ришканич, Роман Олександрович
Discover
Author
3
Махинько, Валерій Миколайович
2
Бессараб, Олександр Семенович
2
Матко, Світлана Василівна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Баб'як, Наталія
1
Бережна, Оксана Павлівна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Борисенко, Олена Вікторівна
1
Грищенко, Тетяна Володимирівна
1
Маєвський, Олександр Сергійович
.
next >
Subject
4
protein
4
бобові
4
білок
3
amino acids
3
амінокислоти
3
бобові культури
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
crop yields
2
кафедра технології консервування
2
урожайність
.
next >
Date issued
8
2010 - 2020
1
2004 - 2009
Has File(s)
9
true