Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Удосконалення технології продукту білкового зернистого
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Розробка рецептури молочно-білкового полікомпонентного продукту
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Розроблення складу емульсій на основі немолочних жирів для застосування у технологіях молоковмісних продуктів
Устименко, Ігор Миколайович
2018
Наукове обгрунтування складу сметанного продукту підвищенної харчової цінності
Однорог, Марина Русланівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Наукове обгрунтування складу сметанного продукту
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Научное обоснование состава нового вида мороженого с комбинированным составом сырья
Устименко, Игорь Николаевич
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2016
Designing the technology of pastous milk-containing foodstuffs for the diets of military personnel
Polishchuk, Galyna
;
Simahina, Galina
;
Naumenko, Nataliia
;
Ustymenko, Ihor
2018
Наукове обґрунтування складу нового виду молоковмісного морозива
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Просмотр
Автор
6
Устименко, Ігор Миколайович
5
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Naumenko, Nataliia
1
Polishchuk, Galyna
1
Simahina, Galina
1
Ustymenko, Ihor
1
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
1
Однорог, Марина Русланівна
1
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Устименко, Игорь Николаевич
.
дальше >
Тема
8
food emulsion
8
кафедра технології молока і молоч...
7
молоковмісний продукт
7
харчова емульсія
3
sodium caseinate
2
sour cream product
2
казеїнат натрію
2
молокосодержащий продукт
2
пищевая эмульсия
2
продукт сметанний
.
дальше >
по дате выпуска
2
2017
2
2018
2
2019
1
2015
1
2016
Has File(s)
8
true