Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевого
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2010
Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Козин, В. Г.
;
Почеп, Володимир Анатолійович
2005
Розроблення рецептур оздоровчих продуктів
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Федоренченко, Лідія Олексіївна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2013
Исследование влияния дискретно-импульсной обработки на структурирующую способность зародышей пшеницы
Мартыч, Виталий Владимирович
;
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Гончарук, Елена Владиславовна
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
2012
Конструювання насосних установок з застосуванням ежекційних насосів. Основи напірного транспортування гідросуміші трубами
Кулінченко, Віталій Романович
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Ломейко, Олександр Петрович
2018
Особливості використання білкових препаратів у складі реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Просмотр
Автор
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Гончарук, Елена Владиславовна
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Козин, В. Г.
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Ломейко, Олександр Петрович
1
Манченко, Артем Игоревич
.
дальше >
Тема
6
суміші
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
emulsion
2
fat
2
ingredients
2
protein
2
stability
2
білок
2
емульсія
2
жир
.
дальше >
по дате выпуска
7
2010 - 2020
1
2005 - 2009
Has File(s)
8
true