Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.017 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Purposefully altered properties of meat products by nanocompositesIvanov, Sergey; Pasichnyi, Vasyl; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Zakharevych, Valeriy
2003Дисперсійні взаємодії наночастинок SiO2 при очистці забруднених водБіла, Галина Миколаївна; Булава, Марія; Петканчин, Івана; Стоїлов, Стоїл; Манк, Валерій Веніамінович
2013Спосіб обробки для інгібування патогенів при виробництві м’ясних продуктів (Патент № 80721)Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2013Методи цілеспрямованої зміни властивостей м'ясних та м'ясомістких систем з використаням нанокомпозитівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Желуденко, Юлія Володимирівна
2013Use of mineral additives in the production of meat productsIvanov, Sergey; Pasichnyi, Vasyl; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2014Регулювання структурно-механічних показників низькокалорійних м’ясних січених напівфабрикатів з використанням нанокомпозитівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Маринін, Андрій Іванович; Фурсік, Оксана Петрівна; Степаненко, Інна Олександрівна
2014Застосування мінеральних добавок у виробництві м’ясних продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Марченко, А. Б.
2014Перспективы использования бетаина свеклы при производстве мясопродуктовИванов, Сергей Витальевич; Пасечный, Василий Николаевич; Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна; Маринин, Андрей Иванович
2012Перспективы использования наночастиц в пищевой промышленности и экологииБила, Галина Николаевна; Манк, Валерий Вениаминович; Булева, М. В.; Стоилов, Стоил; Петканчин, Ивана