Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Вплив дієтичної добавки "Гемовітал" на реологічні властивості глазурі для кондитерських виробівМалафєєв, М. Т.; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2009Спред «Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 42576)Родак, Олександра Ярославівна; Сирохман, Іван Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2012Оцінка можливості використання пальмової олії в технології продукції ресторанного господарстваЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Гніда,А. С.; Бондар, Наталія Петрівна
2014Дослідження характеристик високоплавкої фракції пальмової олії та використання її у харчовій промисловостіКузнецова, Лариса; Папченко, Вікторія; Бахмач, Володимир Олександрович
2014Фракціонування пальмової оліїСтрой, І. І.
2015Інноваційні методи створення купажів рослинних олійТопчій, Оксана Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Пащенко, Оксана Василівна
2015Визначення ступеня окисненості пальмової олії за коефіцієнтом пропускання світлових хвильЛеник, Степан Олександрович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2019Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвідФесун, Тетяна Павлівна
2019Червона пальмова олія - продукт профілактичної спрямованостіАшмаріна, Галина Ревмирівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна