Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Вплив ферментного препарату BEL’ASE F10-2500 на хлібопекарські властивості борошна і якість хліба
Білик, Олена Анатоліївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2002
Пилок квітковий – нове в технології виробництва харчоконцентратів швидкого приготування
Ромашко, Олена Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Мусялківська, А. О.
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Облап, Л. В.
1999
Принципи регуляції складу і фізико-хімічних властивостей екзополісахаридів, синтезованих Acinetobacter sp.
Пирог, Тетяна Павлівна
2003
Вплив умов культивування продуцентів екзополісахаридів на їх синтез та фізико-хімічні властивості
Пирог, Тетяна Павлівна
;
Кузьмінська, Ю. В.
2004
Дослідження деяких фізико-хімічних властивостей крохмалів
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
;
Король, Анатолій Миколайович
;
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1990
Влияние одновалентных катионов на реологические свойства экзополисахарида Acinetobacter sp.
Гринберг, Тамара Александровна
;
Пирог, Татьяна Павловна
;
Малашенко, Юрий Романович
2014
Використання водяного горіха Trapa natans L. для одержання ферментованих напоїв
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Яблонська, К. М.
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2019
Сироватковий білок в технології хлібобулочних виробів з фруктозою
Шевченко, Анастасія Олександрівна
Просмотр
Автор
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Пирог, Тетяна Павлівна
1
Баглюк, Сергій Володимирович
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Гринберг, Тамара Александровна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Король, Анатолій Миколайович
1
Косоголова, Людмила Олексіївна
1
Кузьмінська, Ю. В.
.
дальше >
Тема
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
фізико-хімічні властивості
3
кафедра біотехнології і мікробіол...
2
cultivation
2
exopolysaccharides
2
культивування
1
alternative raw materials
1
aqueous extract water chestnut
1
bakery product
1
bakery products
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2019
4
2000 - 2009
2
1990 - 1999
Has File(s)
8
true