Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.028 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження кристалічної структури крохмалю в безбілковому хлібі
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Дробот, Віра Іванівна
2010
Хліб дієтичний безбілковий (Патент на корисну модель № 52999)
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2010
Хліб безглютеновий з рисовим борошном (Патент на корисну модель № 53001)
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2004
Склад рецептури для чіпсів картопляних (Деклараційний патент на винахід № 69266)
Ріпка, Наташа Іванівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Ковальов, Олександр Володимирович
2017
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Шульга, Сергій Іванович
2017
Структурно-механические свойства безглютенового теста с гречневой мукой
Грищенко, Анна Николаевна
2013
Пути улучшения качества безбелковых хлебобулочных изделий
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2012
Узагальнення кінетики сушіння зв'язнодисперсних структурованих харчових продуктів
Іващенко, Наталія Вікторівна
;
Буляндра, Олексій Федорович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2016
Использование разных видов крахмала в технологии безбелкового хлеба
Грищенко, Анна Николаевна
;
Ситниченко, Наталья Александровна
2015
Спосіб виготовлення макаронних виробів (патент на корисну модель № 101981)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рожно, Олександр Васильович
Discover
Author
3
Грищенко, Анна Миколаївна
3
Грищенко, Анна Николаевна
3
Дробот, Віра Іванівна
2
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Баглюк, Сергій Володимирович
1
Буляндра, Олексій Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Ковальов, Олександр Володимирович
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Лазаренко, Микола Миколайович
.
next >
Subject
8
кафедра технології хлібопекарськи...
5
картопляний крохмаль
4
corn starch
4
protein-free bread
3
картофельный крахмал
3
крохмаль картопляний
3
кукурузный крахмал
2
bread for phenylketonuria patients
2
cornstarch
2
gluten-free bread
.
next >
Date issued
9
2010 - 2017
2
2004 - 2009
Has File(s)
11
true