Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Бреус, Наталія Миколаївна
2011
Овочева сировина як емульгувальний компонент у виробництві морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Бреус, Наталія Миколаївна
2011
Перерозподіл пектинових речовин в овочевій сировині при виробництві морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кропивницька, Ірина Олексіївна
2009
Використання овочевих каротиновмісних порошків при випіканні хлібобулочних виробів
Суха, Наталія Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2014
Використання порошків гарбуза і топінамбуру для збагачення печінкового паштету
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Примачик, Євгенія Анатоліївна
2016
Research of the convenience of pumpkin powder usage in instant food for military forces
Zinchenko, Inna
;
Shmatko, Daryna
2008
Використання гарбузового порошку при виробництві хлібобулочних виробів
Суха, Наталія Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
Просмотр
Автор
3
Згурський, Андрій Володимирович
3
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Бреус, Наталія Миколаївна
2
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Суха, Наталія Анатоліївна
1
Shmatko, Daryna
1
Zinchenko, Inna
1
Кропивницька, Ірина Олексіївна
1
Примачик, Євгенія Анатоліївна
.
дальше >
Тема
3
pectin's substances
3
pumpkin
3
гарбуз
3
гарбузовий порошок
3
кафедра технології молока і молоч...
3
кафедра технології харчування та ...
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
пектинові речовини
3
порошок з гарбуза
2
bread
.
дальше >
по дате выпуска
2
2011
1
2008
1
2009
1
2012
1
2014
1
2016
Has File(s)
7
true