Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.015 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Житній хліб (Патент на корисну модель № 47514)
Рябкова, Надія Володимирівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2013
Розроблення технології житнього хліба з покращеним мінеральним складом
Сидоренко, Ю. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2013
Дослідження впливу порошку ламінарії та анісу на харчову цінність та якість житнього хліба
Сидоренко, Ю. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2012
Вплив дріжджових лізатів на культивування молочнокислих бактерій
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Березовська, Наталія Іванівна
;
Паляниця, Любов Ярославівна
;
Косів, Руслана Богданівна
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2016
Дослідження біотехнологічних властивостей закваски спонтанного бродіння
Мокруха, Наталія Миколаївна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120601)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120600)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120604)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний з топінамбуром (Патент на корисну модель № 117311)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2016
Дослідження змін хімічного складу вуглеводів під час виробництва заварних сортів хліба із житнього борошна
Волощук, Галина Іванівна
;
Пашова, Наталія В’ячеславівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
Discover
Author
6
Волощук, Галина Іванівна
5
Пашова, Наталя Вячеславівна
2
Сидоренко, Ю. В.
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
1
Березовська, Наталія Іванівна
1
Букшина, Людмила Семенівна
1
Вайганг, Ганна Олександрівна
1
Зубченко, Віктор Сергійович
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Косів, Руслана Богданівна
.
next >
Subject
9
житній хліб
5
topinambur powder
5
welding, leaven
5
порошок топінамбура
4
заварка, закваска
3
еxtension of freshness
3
подовжений термін свіжості
2
anise
2
content of sugar
2
аніс
.
next >
Date issued
5
2017
2
2013
2
2016
1
2010
1
2012
Has File(s)
11
true