Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗ
Скарбовійчук, Олександр Михайлович
;
Федоров, Володимир Гаврилович
1982
Применение β-галактозидазы при переработке сухого обезжиренного молока в хлебопечении
Дробот, Вера Ивановна
;
Кудря, В. О.
;
Щелокова, Ирина Филипповна
2013
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82898)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
1982
Использование мультиэнзимных композиций при производстве хлебобулочных изделий с сухим обезжиренным молоком
Доценко, Виктор Федорович
;
Дробот, Вера Ивановна
2014
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на винахід № 104956)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2018
Оптимізація параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2019
Розробка технології нового виду сиру
Дейниченко, Григорій Вікторович
;
Золотухіна, І. В.
;
Кравченко, Тамара Василівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
Просмотр
Автор
2
Дробот, Вера Ивановна
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Степаненко, Інна Олександрівна
2
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Дейниченко, Григорій Вікторович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Золотухіна, І. В.
1
Кравченко, Тамара Василівна
.
дальше >
Тема
3
знежирене молоко
2
ground beef
2
pork
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
свинина
2
сухе знежирене молоко
2
сухое обезжиренное молоко
2
фарш
1
bakery products
.
дальше >
по дате выпуска
5
2010 - 2019
2
1982 - 1989
Has File(s)
7
true