Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Дослідження мікробіологічного “бар’єру” при виробництві сирокопчених ковбас
Гапченко, Наталія Олегівна
;
Король, Цвітана Олександрівна
2014
Сирокопчені ковбаси
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Коваленко, Микола Олександрович
;
Іжевська, Діана Анатоліївна
;
Гримайло, Ірина Олегівна
2012
Дослідження впливу рецептурного комбінування сухої молочної сироватки і зародків пшениці на біологічну цінність і гістологічні характеристики м'ясних систем
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2013
Розробка сирокопчених ковбас для гурманів
Пешук, Людмила Василівна
;
Рябовол, Максим Вiталiйович
;
Клименко, Анатолій Васильович
2008
Технологія напівкопчених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2014
Стартові культури для ферментації сирокопчених ковбас
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Рибачук, Олег Ігорович
2016
Використання білкового стабілізатора на основі тваринного білка «Білкозин» у виробництві напівкопчених ковбас
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Циганкова, Марія Cергіївна
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Сотніков, Дмитро Сергійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
Просмотр
Автор
4
Пасічний, Василь Миколайович
2
Мороз, Олена Олексіївна
1
Гапченко, Наталія Олегівна
1
Гримайло, Ірина Олегівна
1
Клименко, Анатолій Васильович
1
Коваленко, Микола Олександрович
1
Король, Цвітана Олександрівна
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Неводюк, Ірина Валентинівна
1
Пешук, Людмила Василівна
.
дальше >
Тема
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
напівкопчені ковбаси
2
сирокопчені ковбаси
1
"Belcosin"
1
"Білкозин"
1
bacterial preparations, starter c...
1
blanched carrots
1
blanched pumpkin
1
celery
1
cocoa beans
.
дальше >
по дате выпуска
2
2014
1
2008
1
2012
1
2013
1
2016
1
2017
Has File(s)
7
true