Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Удосконалення рецептур варених ковбас із м'яса птиці
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Борсолюк, Л. В.
;
Северин, В'ячеслав Юрійович
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 66027)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Петрань, Олена Сергіївна
;
Думан, Ігор Петрович
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 64664)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Петрань, Олена Сергіївна
;
Думан, Ігор Петрович
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 65477)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Думан, Ігор Петрович
;
Петрань, Олена Сергіївна
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 64661)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Думан, Ігор Петрович
;
Петрань, Олена Сергіївна
2010
Мікробіологічні показники варених ковбас зі зменшеним вмістом нітриту натрію
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Борсолюк, Л. В.
2009
Варена ковбаса (Патент на корисну модель № 44732)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Борсолюк, Лариса Миколаївна
2019
Безнітритні технології для м’ясних продуктів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Михавко, Тамара Романівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2020
Безнітритні технології для виготовлення м’ясних виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Михавко, Тамара Романівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Discover
Author
4
Думан, Ігор Петрович
4
Пасічний, Василь Миколайович
4
Петрань, Олена Сергіївна
3
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Борсолюк, Л. В.
2
Гончаров, Георгій Іванович
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Михавко, Тамара Романівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Борсолюк, Лариса Миколаївна
.
next >
Subject
9
кафедра технології м’яса і м’ясни...
9
нітрит натрію
4
curing
4
flakes or sticks
4
poultry
4
salting
4
snack
4
technology
4
засолювання
4
пластівці чи палички
.
next >
Date issued
8
2010 - 2020
1
2009 - 2009
Has File(s)
9
true