Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарних напівфабрикатів
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Диба, Яна Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017
Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на корисну модель № 117309)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на корисну модель № 117307)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Вплив пастоподібного кулінарного напівфабрикату на якість супів-пюре
Горкуша, Людмила Валеріївна
;
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2017
Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на винахід № 115743)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на винахід № 115845)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2016
Теоретичні передумови технології кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Іллючок, Антон Юрійович
;
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
Просмотр
Автор
7
Пушка, Ольга Сергіївна
6
Гавриш, Андрій Володимирович
6
Нєміріч, Олександра Володимирівна
5
Іщенко, Тетяна Іванівна
4
Горкуша, Людмила Володимирівна
1
Горкуша, Людмила Валеріївна
1
Диба, Яна Сергіївна
1
Кузьмін, Олег Володимирович
1
Ткачук, Юрій Михайлович
1
Іллючок, Антон Юрійович
.
дальше >
Тема
7
суп-пюре
6
кафедра готельно-ресторанної справи
4
culinary semi-finished products f...
4
кулінарний напівфабрикат для перш...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
напівфабрикат
1
culinary semi-finished
1
modified starch emulsion
1
quality
1
semi product
.
дальше >
по дате выпуска
6
2017
1
2016
Has File(s)
7
true