Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Розроблення схеми технологічної експертизи бісквітного печива з обліпиховою начинкою
Кривоносова, Юлія Сергіївна
2018
Удосконалення технології бісквітів функціонального призначення для підприємств кондитерської галузі та закладів ресторанного господарства
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2014
Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 105977)
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2013
Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 83917)
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2016
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів з використанням модифікованих видів крохмалю холодного набухання
Стрілець, Ірина Петрівна
2018
Технологічні аспекти виробництва борошняних кондитерських виробів функціонального та дієтичного призначення
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Коваль, Ольга Володимирівна
2016
Удосконалення технології бісквітів пониженої глікемічності та калорійності шляхом використання цукрозамінників нового покоління
Абрамова, Асьят Георгіївна
2020
Бісквіти з застосуванням лактитолу, ізомальтитолу та морквяного соку
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Просмотр
Автор
5
Абрамова, Асьят Георгіївна
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Коваль, Ольга Володимирівна
1
Кривоносова, Юлія Сергіївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Рубанка, Катерина Володимирівна
1
Стрілець, Ірина Петрівна
Тема
6
бісквіт
5
кафедра готельно-ресторанної справи
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
diabetes
3
maltitol
3
technology
3
мальтітол
3
технологія
3
цукровий діабет
2
sugar replacers
.
дальше >
по дате выпуска
2
2013
2
2016
2
2018
1
2014
1
2020
Has File(s)
8
true