Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2009
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2007
Вплив борошна з амаранту на якість хліба
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Бондар, Ігор Петрович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
;
Назар, Олександра Станіславівна
2009
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини (Презентація)
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2007
Стабилизация технологических показателей паштетных масс
Пасечный, Василий Николаевич
2011
Реологічні властивості нових пастильних виробів
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Романенко, Олена Валеріївна
2014
Вплив нанокомпозиту на функціональні показники білкових препаратів рослинного походження
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2009
Установлення можливості наближення хімічного складу затяжного печива до вимог нутріціології
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
Просмотр
Автор
2
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Бондар, Ігор Петрович
1
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Корж, Тамара Володимирівна
1
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Назар, Олександра Станіславівна
1
Пасечный, Василий Николаевич
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Романенко, Олена Валеріївна
.
дальше >
Тема
5
структурно-механічні властивості
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
carbohydrate loading
2
glucose-fructose syrup
2
maltose treacle
2
roll
2
булочні вироби
2
вуглеводне навантаження
2
глюкозно-фруктозний сироп
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
.
дальше >
по дате выпуска
3
2009
2
2007
1
2011
1
2014
Has File(s)
7
true