Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Фізико-хімічні показники м’яса птиці механічного обвалювання, промитого різними органічними кислотами
Пешук, Людмила Василівна
;
Заболотня, О. О.
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
2020
Використання сурімі-подібного матеріалу з м'яса індиків у м'ясопродуктах
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Медяник, Марія Олександрівна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Гасюк, Остап Богданович
;
Кравчук, Віктор
2019
Перспективи використання сурімі-подібного матеріалу з м'яса птиці
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Шуллер, Світлана
;
Безпалько, Віктор
2019
Перспективи використання сурімі-подібного матеріалу в технологіях м’ясопродуктів
Галенко, Олег Олександрович
;
Безпалько, Валентина
2019
Вплив промивних розчинів на хімічний склад і фізико-хімічні властивості сурімі-подібного матеріалу з механічно обваленого м'яса індика
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Безпалько, Валентина
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал для технологій м’ясопродуктів
Галенко, Олег Олександрович
;
Безпалько, Віктор
Просмотр
Автор
7
Галенко, Олег Олександрович
3
Пешук, Людмила Василівна
3
Шулер, Світлана Миколаївна
2
Безпалько, Валентина
2
Безпалько, Віктор
1
Гасюк, Остап Богданович
1
Заболотня, О. О.
1
Кравчук, Віктор
1
Медяник, Марія Олександрівна
1
Шуллер, Світлана
.
дальше >
Тема
8
сурімі
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
turkey
3
meat
3
meat products
3
індик
2
м’ясні продукти
2
м’ясо
1
mechanically deboned poultry meat
1
nutritional value
.
дальше >
по дате выпуска
4
2020
3
2019
1
2017
Has File(s)
8
true