Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Особливості технології бактеріального препарату для ферментованих м’ясних продуктів
Король, Цвітана Олександрівна
;
Даниленко, Світлана Григорівна
2004
Розробка технології бактеріального концентрату „ЛТС-Н” для кисломолочного продукту тривалого зберігання
Науменко, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2004
Деякі аспекти технології бактеріальних препаратів прямого внесення для виробництва сирів швейцарської групи
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2006
Спосіб одержання бактеріального концентрату прямого внесення «Темп» для твердих сичужних сирів з високою температурою другого нагрівання (Патент на винахід № 74753)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
2014
Вплив технологічних факторів на якість кисломолочного сиру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Млечко, Л. А.
2007
Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективи
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Штам бактерій Lactobacillus acidophilus, що використовується у виробництві заквашу вальних культур для сичужних сирів (Патент на винахід № 91417)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Штам бактерій Lactobacillus casei ssp. Rhamnosus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих і напівтвердих сичужних сирів (Патент на винахід № 85149)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2010
Напиток красоты и здоровья
Кигель, Наталья Федоровна
;
Шульга, Наталья Михайловна
2006
Штам бактерій Lactobacillus helveticus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих сичужних сирів (Патент на винахід № 76906)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
Discover
Author
8
Шульга, Наталія Михайлівна
7
Кігель, Наталя Федорівна
3
Боднарчук, Оксана Василівна
2
Млечко, Л. А.
1
Даниленко, Світлана Григорівна
1
Кигель, Наталья Федоровна
1
Король, Цвітана Олександрівна
1
Науменко, Оксана Василівна
1
Шульга, Наталья Михайловна
Subject
8
технологічні фактори
7
кафедра біотехнології і мікробіол...
5
ferment
5
quality
5
закваска
5
технологические факторы
4
cheesemaking
4
сироробство
4
якість
3
culture of bacteria
.
next >
Date issued
2
2004
2
2006
2
2008
1
2005
1
2007
1
2010
1
2013
1
2014
Has File(s)
11
true