Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2000
Вплив антисептика «Фітосайд» на технологічні показники дифузійного та очищеного соків
Салавор, Оксана Мирославівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Лагода, Володимир Андрійович
2001
Макаронні вироби із соєвим борошном
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Годунова, Людмила Юріївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2011
Зв’язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктів
Скарбовійчук, Олександр Михайлович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Федоров, Володимир Гаврилович
2010
Вплив рецептурних компонентів на теплофізичні властивості молочних продуктів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Скарбовійчук, Олександр Михайлович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2016
Обґрунтування вибору технологічних параметрів отримання рослинного екстракту
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Гончарова, Яна Олександрівна
2018
Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для поліпшення якості хліба і здобних виробів
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Нощенко, Тетяна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2012
Інноваційна технологія фільтрування води для виробництва лікеро-горілчаної продукції
Олійник, Світлана Іванівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Опанасюк, Тетяна Іванівна
;
Ловягін, Олександр
2008
Дослідження характеристик комбінованих м’ясних фаршів з використанням білковмісних наповнювачів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Захандревич, Ольга Анатоліївна
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна
2016
Структура білкового десерту залежить від технологічних властивостей рецептурних компонентів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
Discover
Author
2
Голікова, Тетяна Петрівна
2
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
2
Скарбовійчук, Олександр Михайлович
2
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2
Юрчак, Віра Гаврилівна
2
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
1
Боярська, Ольга Вікторівна
1
Білоцерківець, О. М.
1
Володін, Сергій Олексійович
1
Годунова, Людмила Юріївна
.
next >
Subject
9
технологічні параметри
4
кафедра технології молока і молоч...
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
технологічні показники
2
cream
2
whole milk
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
молоко незбиране
2
молочні вершки
.
next >
Date issued
10
2010 - 2020
3
2000 - 2009
Has File(s)
13
true