Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013The perspectives of application of vitamin D in the technologies of production of bakery products with functional purposesBortnichuk, Oleg; Havrysh, Andrey; Dotsenko, Viktor; Povorozniuk, Vladislav
2014Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Патент на винахід № 107283)Бортнічук, Олег Вікторович; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2013Перспективи застосування вітаміну D у технологіях виробництва хлібобулочних виробів функціонального призначенняБортнічук, Олег Вікторович
2014Технологія хлібобулочних виробів, збагачених вітаміном D, для людей похилого вікуБортнічук, Олег Вікторович; Павленко, Анна Анатоліївна; Доценко, Віктор Федорович
2014Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Деклараційний патент на корисну модель № 86853)Бортнічук, Олег Вікторович; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2013Технологія булочних виробів для дітей вітамін D дефіцитних станівБортнічук, Олег Вікторович; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович; Поворознюк, Владислав Володимирович; Балацька, Н. І.; Синьєок, Л. Л.
2016Вдосконалення способу виробництва хліба пшеничного шляхом збагачення його гороховим борошном та вітаміном D для підвищення біологічної та харчової цінностіПотребенко, Олександр Григорович; Сидор, Василь Михайлович; Карповець, Петро Макарович; Григор'єва, Любов Іванівна