Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 15.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Дослідження біологічної цінності напою з ядер волоського горіхаСавчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2017Спосіб виготовлення напою з ядер волоського горіха (Патент на винахід № 114385)Савчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2012Усовершенствование технологии масла из грецкого орехаДербугова, Галина Любомировна; Усатюк, Светлана Ивановна; Носенко, Тамара Тихоновна
2014Отримання білкових продуктів з ядер волоського горіхаСавчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Дослідження впливу клітковини волоського горіха на показники якості тістових напівфабрикатів та готових виробівОнищук, Марина; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2012Розроблення безалкогольного напою оздоровчого призначенняГойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Шнайдер, Наталія Віталіївна
2013Разработка технологии специального пива с использованием экстракта грецкого орехаОмельчук, Станислав; Мельник, Ирина; Романова, Зоряна Николаевна; Игнатов, Иван
2014Особливості приготування водно-спиртових екстрактів волоського горіха в технології ферментованих напоївОмельчук, Станіслав; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Перспективи розвитку олієжирової галузі на основі сировинної бази горіхоплідних культур та виробництва інноваційних товарівЛуцяк, Віталій Васильович
2014Розробка технології йогуртів, збагачених біологічно активними речовинами природного походженняЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Белемець, Тетяна Олександрівна