Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.033 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2006
Варені ковбаси. На першому місці якість
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пампура, Тетяна Вікторівна
2021
Визначення оптимальної кількості ягідного коагулянту для осадження білків молока
Грек, Олена Вікторівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Ніколаєва, Марія Сергіївна
2021
Вплив масової частки жиру молока на вихід концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Ніколаєва, Марія Сергіївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2019
Дослідження впливу використання білкових концентратів на реологічні показники кисломолочних продуктів та терміни їх зберігання
Рудюк, Віталій Петрович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2021
Підвищення біологічної цінності концентрату білково-чорничного
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
Discover
Author
7
Грек, Олена Вікторівна
3
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Бондар, Наталія Петрівна
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Красуля, Олена Олександрівна
2
Махинько, Валерій Миколайович
2
Муляр, Ольга Анатоліївна
2
Ніколаєва, Марія Сергіївна
2
Овсієнко, Кіра Володимирівна
.
next >
Subject
12
protein concentrate
9
кафедра технології молока і молоч...
3
protein
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
albuminous concentrate
2
amino acid
2
amino acid fast
2
bread
2
dough
2
lupine
.
next >
Date issued
3
2020 - 2021
9
2010 - 2019
3
2001 - 2009
Has File(s)
15
true