Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Шинка «Оригінальна» (Патент на корисну модель № 91945)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
2013
Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчин
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2013
Усовершенствование технологии запеченных ветчин
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
2013
Шинка варена з м'ясом оленя (Патент на корисну модель № 83975)
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Рогова, Катерина Іванівна
2013
Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 82760)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Отрішко, Анастасія Андріївна
2013
Шинка з оленини (Патент на корисну модель № 83978)
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Клишко, Марина Леонідівна
;
Вакулюк, Тетяна Сергіївна
2014
Шинка «Дієтична» (Патент на корисну модель № 94562)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
2013
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Манченко, Артем Игоревич
2016
Реструктурированные ветчини из говядины с использованием трансглютаминази
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Филоненко, Михаил Игоревич
2015
Усовершенствование технологии реструктурированных ветчин с высокой пищевой и биологической ценностью
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
Discover
Author
6
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
5
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
4
Штик, Ірина Іванівна
2
Galenko, Oleg
2
Peshuk, Ludmila
2
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2
Пешук, Людмила Василівна
2
Федурко, Іннa Андрiївна
2
Филоненко, Михаил Игоревич
1
Androsova, Anastasia
.
next >
Subject
13
кафедра технології м’яса і м’ясни...
12
ham
8
шинка
3
brines
3
рассолы
2
composition
2
белковый препарат
2
рецептура
1
composition of the mixture
1
deer meat
.
next >
Date issued
6
2013
4
2016
2
2014
1
2015
Has File(s)
13
true