Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Исследование реологических свойств гидроколлоидов
Запотоцкая (Герасименко), Елена Васильевна
;
Пичкур, Виталий Яковлевич
;
Лысый, Александр Витальевич
;
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2017
Шляхи покращення якості безглютенового хліба
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Effect of hydrocolloids on the stability of fruit fillings
Lysyi, Alexandr
;
Pichkur, Vitaliy
;
Zapototska (Herasymenko), Olena
;
Grabovska, Olena
;
Kovbasa, Vladimir
;
Smirnova, Elizabeth
2016
Use emulsions in production restaurants and food industry
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2016
Low-calorie creams based on fresh milk cream
Zviahintseva-Semenets, Yuliia
;
Kobylinska, Olena
;
Kambulova, Yuliia
Discover
Author
4
Пасечный, Василий Николаевич
2
Grabovska, Olena
2
Kovbasa, Vladimir
2
Lysyi, Alexandr
2
Pichkur, Vitaliy
2
Zapototska (Herasymenko), Olena
2
Оболкина, Вера Ильинична
1
Kambulova, Yuliia
1
Kobylinska, Olena
1
Lugovska, Oksana
.
next >
Subject
14
hydrocolloids
7
кафедра технології хлібопекарськи...
5
гідроколоїди
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
кафедра готельно-ресторанної справи
3
pectin
3
starch
3
кафедра технології цукру і підгот...
3
крахмал
3
пектин
.
next >
Date issued
8
2010 - 2017
7
2004 - 2009
Has File(s)
15
true