Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-12 of 12 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Перспективи використання мікрохвильового термооброблення при виготовленні безглютенових гречаних вафельних листів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2021
Технологические аспекты использования гречневой закваски спонтанного брожения в технологии пшеничного хлеба
Гетьман, Инна Анатольевна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
Discover
Author
7
Грищенко, Анна Николаевна
6
Дробот, Вера Ивановна
4
Михоник, Лариса Анатольевна
1
Hryshchenko, Anna
1
Mikhonik, Larisa
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Гетьман, Инна Анатольевна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
.
next >
Subject
12
buckwheat flour
11
кафедра технології хлібопекарськи...
6
безглютеновый хлеб
6
рисовая мука
5
gluten-free bread
5
rice flour
5
кукурузная мука
4
corn flour
4
гречане борошно
4
целиакия
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
10
2010 - 2019
1
2006 - 2009
Has File(s)
12
true