Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-14 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Mathematical modeling of preparing "oil / water" emulsions
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2016
Use emulsions in production restaurants and food industry
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2015
Научное обоснование и разработка технологии сбивных конфетных масс с использованием белково- полисахаридных комплексов
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Олексиенко, Наталья Валентиновна
2013
Гуммиарабик: перспективы использования в производстве кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Букшина, Людмила Семеновна
;
Скрипко, Ангелина Петровна
;
Кепканов, Юрий Анатольевич
;
Якименко, Н.
Discover
Author
4
Каліновська, Тетяна Віталіївна
4
Оболкіна, Віра Іллівна
3
Lugovska, Oksana
3
Sidor, Vasyl
3
Калиновская, Татьяна Витальевна
3
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Кияница, Светлана Геннадьевна
2
Луговська, Оксана Андріївна
2
Оболкина, Вера Ильинична
2
Сидор, Василь Михайлович
.
next >
Subject
10
гуміарабік
8
кафедра технології хлібопекарськи...
6
gelatin
6
желатин
5
gum arabic
5
кафедра експертизи харчових проду...
4
starch
4
крахмал
4
крохмаль
3
emulsion
.
next >
Date issued
5
2014
3
2013
3
2016
2
2015
1
2007
Has File(s)
14
true