Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Математичне моделювання процесу формування тіста екструзією
Сандул, Олена Олександрівна
;
Штефан, Євгеній Васильович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2014
Вплив горохової клітковини на якість борошняних кулінарних виробів
Сидоренко, Олена Володимирівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2008
Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Десик, Микола Григорович
;
Таран, Віталій Михайлович
2013
Застосування програмного комплексу flow vision для дослідження процесу замішування дріжджового тіста в тістомісильній машині безперервної дії
Марченко, А. В.
;
Кравченко, Олександр Іванович
2012
Дослідження течії тіста в формувальному каналі матриці методом математичного моделювання
Булавка, О. В.
;
Кравченко, Олександр Іванович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2014
Вплив роботи витраченої під час замішування на якість дріжджового тіста
Кравченко, Олександр Іванович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2015
Дослідження процесу бродіння дріжджового пшеничного тіста під тиском
Кравченко, Олександр Іванович
;
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2016
Використання енергозберігаючих технологій при безперервному обробленні дріжджового тіста
Рачок, Віталій Вікторович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2015
The use of plant materials in culinary products out of yeasted dough
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
;
Silchuk, Tatiana
;
Zuiko (Kulinich), Vira
;
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2014
Вплив питомої роботи замішування на ефективну в'язкість дріжджового тіста
Рачок, Віталій Вікторович
;
Кравченко, Олександр Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
Discover
Author
8
Теличкун, Володимир Іванович
6
Кравченко, Олександр Іванович
5
Теличкун, Юлія Станіславівна
3
Десик, Микола Григорович
3
Рачок, Віталій Вікторович
1
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
1
Silchuk, Tatiana
1
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
1
Zuiko (Kulinich), Vira
1
Булавка, О. В.
.
next >
Subject
9
кафедра машин і апаратів харчових...
7
yeast dough
3
dough
3
дрожжевое тесто
2
extruder
2
fermentation
2
mixing
2
бродіння
2
екструдер
2
замішування
.
next >
Date issued
9
2010 - 2016
2
2001 - 2009
Has File(s)
11
true