Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Розроблення технології житнього хліба з покращеним мінеральним складом
Сидоренко, Ю. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Їстівне покриття – екологічне пакування для житнього та житньо-пшеничного хліба
Шульга, Оксана Сергіївна
2013
Дослідження впливу порошку ламінарії та анісу на харчову цінність та якість житнього хліба
Сидоренко, Ю. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2016
Дослідження біотехнологічних властивостей закваски спонтанного бродіння
Мокруха, Наталія Миколаївна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120601)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120600)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120604)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2017
Хліб житній заварний з топінамбуром (Патент на корисну модель № 117311)
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2016
Дослідження змін хімічного складу вуглеводів під час виробництва заварних сортів хліба із житнього борошна
Волощук, Галина Іванівна
;
Пашова, Наталія В’ячеславівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2013
Використання шроту насіння соняшнику для збагачення житнього хліба
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
Discover
Author
6
Волощук, Галина Іванівна
5
Пашова, Наталя Вячеславівна
2
Сидоренко, Ю. В.
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
1
Букшина, Людмила Семенівна
1
Вайганг, Ганна Олександрівна
1
Мартиненко, Тетяна Андріївна
1
Мокруха, Наталія Миколаївна
1
Пашова, Наталія В’ячеславівна
1
Прокопенко, Дарина Сергіївна
.
next >
Subject
9
rye bread
5
topinambur powder
5
welding, leaven
5
порошок топінамбура
4
заварка, закваска
4
кафедра технології оздоровчих про...
3
еxtension of freshness
3
подовжений термін свіжості
2
anise
2
content of sugar
.
next >
Date issued
6
2017
3
2013
2
2016
1
2021
Has File(s)
12
true