Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.007 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Наукові аспекти вирішення проблеми йододефіциту у населення УкраїниТронько, Микола Дмитрович; Полумбрик, Максим Олегович; Кравченко, Віктор Іванович; Бальон, Ярослав Григорович
2011Вплив рецептурних компонентів на показники якості пастильних виробів з Ламіданом і цикорлактомШаповалова, Наталія Петрівна
2019Перспективи використання ламінарії у різних галузях харчової промисловості.Волченко, Андрій Анатолійович; Поцелуйко, Марія Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2019Удосконалення способу виробництва кисломолочного напою, призначеного для усунення йододефіцитуСтеценко, Наталія Олександрівна; Уромова, Катерина Євгенівна
2011Вплив нових пастильних виробів оздоровчого спрямування на стан здоров’я та працездатність учнівГанич, Оксана Миколаївна; Рудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна
2012Споживні властивості нових пастильних виробів оздоровчого спрямуванняРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Ганич, Оксана Миколаївна
2010Подолання дефіциту йоду шляхом споживання нових пастильних виробів та молочних коктейлів оздоровчого спрямуванняРудавська, Марія Володимірівна; Шаповалова, Наталія Петрівна
2010Вплив дієтичної добавки "Ламідан" та цикорлакту на мінеральний склад та органолептичні показники нових пастильних кондитерських виробівРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Лізогуб, Віра
2019Використання ламінарії у технології м’ясних котлет, збагачених йодомБондар, Наталія Петрівна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Шаран, Лариса Олександрівна; Геращенко, Олеся Володимирівна
2015Новітні технології соусів з використанням йод- активуКорольчук, А.; Довга (Козачишена), Олена Олександрівна